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Chef de Rang, Allénothèque, Paris France

Posted: March 13, 2019 Type: CDI

Nous vous proposons de rejoindre notre prochain restaurant, en qualité de chef de rang.

PROFIL

  • Vous êtes passionné(e) et dynamique, l'idée de vivre une expérience conviviale et authentique vous attire.

  • Vous faites preuve d'adaptation, de rigueur, et de polyvalence.

  • Votre sourire et votre enthousiasme seront vos meilleurs atouts.

  • Vous bénéficiez d'une expérience similaire.

INFOS SUPPLÉMENTAIRES

Nombre de postes à pourvoir : 2


Stage Caviste/Sommellerie, Allénothèque, Paris, France

Posted: March 22, 2019 Type: Stage

Nous vous proposons d'intégrer l'une de nos équipes pour un stage de 6 mois.

PROFIL

  • Ponctuel(le), disponible et convivial(e)

  • Persévérant(e)

  • Capacité d'adaptation et de polyvalence/

INFOS SUPPLÉMENTAIRES

Nombre de stage à pourvoir : 1
Début : août 2019
Durée : 2 à 6 mois


Chef de Cuisine, Cheval Blanc ***, Courcheval, France

Posted: April 23, 2019 Type: Travail saisonnier

Concevoir avec créativité les menus du Restaurant en respectant les critères de qualités rendus à la clientèle ; un travail en étroite collaboration avec le Chef Yannick Alléno. Assurer et contrôler...

PROFIL

CONNAISSANCES REQUISES

  • Connaître l'organisation générale d'une cuisine, d'un restaurant gastronomique

  • Maitriser les techniques culinaires 

  • Etre en mesure de résoudre les conflits internes (personnel)

  • Avoir une expérience légitime dans le management d'équipe

  • Maitriser l'outil de travail cuisine

  • Connaitre et maitriser les procédures HACCP et les normes de sécurité attenantes à une cuisine professionnelle


QUALITES REQUISES

  • Avoir le goût des responsabilités et du challenge 

  • Etre passionné par la gastronomie française, étoilée

  • Savoir faire respecter la bonne marche des cuisines dans son organisation, sa rigueur et dans le respect des standards mis en place 

  • Avoir un langage du corps et une tenue vestimentaire irréprochables 

  • Faire preuve d'une grande disponibilité et flexibilité


Sous Chef de Cuisine, One&Only The Palm, Dubai (H/F)

Posted: April 3, 2019 Type: Expatrié

We invite you to join the restaurant ZEST Dubai, located at One&Only The Palm on the artificial island of Jumeirah, as Sous-Chef de cuisine.

PROFIL

Profile:

  • Already has a confirmed Sous-chef experience as well as experiences in gastronomic restaurants. 

  • Passionate, dynamic and motivated to live a new experience in Dubai

  • Cooks with passion and finesse

  • Creative

  • A great manager and team player


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Chef de Partie Pâtissier, Comme chez Soi, Brussels, Belgium

Posted: May 10, 2019

Vous pouvez nous envoyer vos motivations: 

23 place Rouppe, 1000 Bruxelles
ou info@commechezsoi.be